おいしいものが食べたい
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レンブ
グルメレポートです。

みなさんは「レンブ」をご存知ですか?レンブとは写真の果物です。

レンブ


熱帯の常緑小高木、フトモモ科(←笑 本当)の果実です。あまり知られてないですよね。JA沖縄で購入しました。

お味は・・・・ --;渋柿のよーな味でした。市場で買ったのではなく、空港のJAで購入したので、美味しくはないにしても、エディブルだと思ってましたが、これでは食えません。残念なが廃棄。今回は失敗でした。

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この記事に対するコメント
でも、食べてみたい…
フトモモ科ってネーミングが魅力的すぎ。
渋柿のような味ってことは、皮をむいて
干してたら美味くなるとか、なんか食べ方が
ありそうな・・・
【2007/08/06 21:22】 URL | のしし #- [ 編集]

干すのはだめだと・・
味は渋いけれど、歯ごたえはりんごっぽい。だから干しても渋はとれないっぽい気がするんですよね~酒でもつくったら「ほどよいタンニン」とか言われてほめられるかも。

>食べてみたい
どーぞどーぞ(笑)空港のJAで売ってます。けどすすめません。
【2007/08/06 22:49】 URL | せ #- [ 編集]

ちなみに
化学調味料が入っていない食品を、私が廃棄するのはよくよくのことです。うちでは普通ではありえないような(期限切れの)食品でも大事に食べられてたりします。
【2007/08/06 22:51】 URL | せ #- [ 編集]


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